2010年2月23日星期二

過大海過大年【三】


在氹仔住了一天, 翌日便轉往到市區的皇都酒店, 該酒店隔一馬路便是一個叫華士古達伽瑪的小公園, 附有一個兒童遊樂場, 跟香港的一樣是有鞦韆, 滑梯, 搖馬等設施, 女兒從房間俯視便喊嚷著要下去玩, 我面有難色對著她們說: 「女兒呀! 雖然船票房價有限, 但也不要跑到這裡來玩這些東西吧? 就算不讓老爸到娛樂場, 你們也不要浪費時間在遊樂場行嗎?」當然這只是自說自話, 她們怎會理會, 最終還是要順她們意, 是無奈呢, 那有辦法?

原打算去紅街市, 三盞燈那裡走走, 因為女兒的童真至上而泡湯. 只好在附近的雀仔園街市及荷蘭園逛逛. 記不起某人曾經說過(好像是蔡瀾吧)要了解一個城市人民生活水平, 就要走進那裡的市場走看一看. 從幾天來走過的街市商場, 大街小巷, 看來澳門的生活指數不亞於香港, 很多東西價格比這裡還高, 也是的人家GDP也是高於我們, 物價高也是相應的. 一個為衛道人士不齒, 只有芝麻大小的地方, 却能在短短數年創出驚人的GDP值, 儘管其經濟結構如何單薄, 直教我們的政府慚愧. 澳門就像個食腦的蠱惑仔; 而香港却似個優柔寡斷的敗家仔.


在雀仔園街市前的一條橫街, 有家叫公仔記的麵店, 不知道香港的媒體有否介紹過? 街坊食客頗多, 標榜牛腰, 牛心等香港較罕見的麵食, 嘴饞的我當然要嚐過才安樂, 要了個牛腰麵, 只售14元, 不過份量太小, 二三口便可吃完. 牛腰口感很像豬腰, 較為爽口而已, 沒有什麼驚喜, 按份量算價格是有點貴. 有一點發現是在澳門吃麵食, 寧要麵條, 盡量不要河粉, 普遍麵店的河粉質量比不上香港, 甚至廣州的.

在翌日光顧了被香港食家媒體加冕的皇冠小廚, 沒有要招牌的蝦子撈麵, 一來價錢貴, 二來女兒不能吃, 只叫了個雲吞撈, 反正也是竹昇麵底. 其實以前已經吃過祥記及黃枝記的蝦子撈麵, 個人認為既然香港已經有劉森記亦不用過大海, 或許有點分別, 恕本人不是專家, 也非米芝蓮探子, 暫時無法判辨. 皇冠小廚還標榜她自家製的辣椒油, 遺憾是沒有在每桌上放上讓客人隨意醮點, 感覺有點小家.有時候大家在外地按圖索驥光顧「名店」或多或少已被盛名蒙蔽, 嚐過便知道傳媒騙子神棍何其多. 口味是很個人, 好就是好, 差就是差. 最可笑的是許多人還是口是心非, 總要給自己旅程一個滿意的交代才成. 香港人普遍就是愛人云亦云, 沒缺乏獨立思考, 國王的新衣多矣!
※ Stella 坐在酒店門外石台, 越看越可愛.

※上圖: Stephanie 在遊樂場的搖搖車, 得意地做個鬼臉.

※ 中圖: 公仔記的招牌牛腰麵, 看來不錯, 可惜份量太小.
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